الموضة والاتجاهات الحديثة هي كل ما يجعل عالمنا يثير في أكوا جواهر! كعلامة تجارية راقية وحديثة للمجوهرات، نحن نحب القيام بجولة في أحدث وأروع المناطق الساخنة في دبي! لم يكن هذا يختلف عندما وصلت ROKA إلى مكان الحادث في فندق Optus العصري في خليج الأعمال. المطعم الشقيق لـ ZUMA الشهير كان له اسم كبير للارتقاء إليه مع المطعم الذي لديه بالفعل العديد من الفروع في لندن بما في ذلك مايفير و Aldwyc. كنا نتوق إلى مراجعة المطعم الجديد ونرى كيف يقارن الطعام الفاخر بالمجوهرات الفاخرة ، لذلك تحدثنا إلى صديقنا للعلامة التجارية. زينا لؤي لترى ما تفكر به
كامرأة ذات ذوق، هل تعتقد أن هناك أوجه تشابه بين المطبخ الراقي والمجوهرات؟
عند النظر إلى ROKA في دبي ليس في الواقع كما أنها ليست راقية مثل المطعم في لندن. إذا كنت تريد شيئا أكثر غرامة الطعام وراقية من شأنها أن تقارن بشكل أفضل مع المجوهرات كنت أفضل للنظر في زوما. أعرف ROKA هو مطعم شقيق من زوما ولكن هناك مجرد مستوى مختلف من الخدمة و سعر نقطة الذي هو أكثر مقارنة مع ما تدفعه عند البحث عن المجوهرات الجميلة.
غرامة وحساسة handmaded المجوهرات هي حرفة من الفن والعاطفة مثل الطبخ ذات جودة عالية. إذا كان عليك اختيار واحد منهم كمهارة، والتي كنت قد اخترت؟
أنا أحب لطهي الطعام وأتمنى لو كنت جيدة في ذلك ولكن مهما كنت ممارسة أنا لا أعتقد أنني يمكن أن يكون من أي وقت مضى على نفس المستوى مثل الطهاة في ROKA، والعرض والذوق هو مدهش! الطريقة التي يفعلون الحلويات لذيذ كذلك، لا أستطيع أبدا أن أقول لا للحلوى!
هل تعتبر نفسك محباً للحياة؟ ما هي الحياة التي تحبها أكثر من غيرها؟
نعم، بالطبع أحب الحياة! أنا أحب نفسي وأنا سعيدة جدا مع الطريقة التي هي الحياة في الوقت الراهن. أحب العيش في اللحظة وأخذها يوماً بعد يوم.
هل تقع بسهولة لطبق جيد، مطعم أو المعجنات؟
أنا مصاصة لTartarare التونةجيدة . أنا لم أجد حتى الآن واحدة في دبي أنا لا أحب، لدي في كل مكان أن يتم تقديمها.
كنموذج هل لديك لاتباع نظام غذائي صارم؟ هو وجود نظام غذائي صحي شيء أصبح جزءا من حياتك أو شيء أن لديك للتفكير بوعي حول كل يوم؟
نعم!! لقد أصبح أكثر من نمط حياة – أنا أشاهد طعامي طوال الوقت. أسمح لنفسي بالاستمتاع بالطعام ولكن إذا أكلت بشكل سيء يومين على التوالي، يجب أن أصلحه بعد ذلك.