La mode et les tendances récentes sont tout ce qui fait briller notre monde chez Aquae Jewels ! En tant que marque de joaillerie fine et moderne, nous aimons visiter les nouveaux points chauds de Dubaï ! Ce n'était pas différent lorsque ROKA est arrivé sur la scène de l'hôtel branché Optus à Business Bay. Le restaurant frère du célèbre ZUMA avait un grand nom à faire valoir, le restaurant ayant déjà plusieurs succursales à Londres, notamment à Mayfair et Aldwyc. Nous mourions d'envie d'examiner le nouveau restaurant et de voir comment la gastronomie se compare à la joaillerie, nous avons donc parlé à notre amie de la marque, Zena Louay, pour savoir ce qu'elle en pense.
En tant que femme de goût, pensez-vous qu'il existe des similitudes entre la haute cuisine et les bijoux ?
Quand on regarde le ROKA à Dubaï, ce n'est pas vraiment parce qu'il n'est pas aussi haut de gamme que le restaurant de Londres. Si vous voulez quelque chose de plus raffiné et de plus haut de gamme qui se compare mieux aux bijoux, vous feriez mieux de regarder ZUMA. Je sais que le ROKA est le restaurant frère du ZUMA, mais il offre un niveau de service et des prix différents qui sont plus comparables à ce que vous payez lorsque vous cherchez des bijoux de qualité.
Les bijoux fins et délicats faits à la main sont un art et une passion comme la cuisine de haute qualité. Si vous deviez choisir l'un d'entre eux comme compétence, lequel auriez-vous choisi ?
J'adore cuisiner et j'aimerais être douée pour cela, mais peu importe combien je pratique, je ne pense pas que je pourrais jamais être au même niveau que les chefs de ROKA, la présentation et le goût sont incroyables ! La façon dont ils font les desserts est délicieuse aussi, je ne peux jamais dire non au dessert!
Vous considérez-vous comme un amoureux de la vie ? Quelle est la vie que vous aimez le plus ?
Oui, bien sûr que j'aime la vie ! Je m'aime et je suis tellement heureuse de la façon dont la vie est en ce moment. J'aime vivre le moment présent et le prendre au jour le jour.
Vous craquez facilement pour un bon plat, un restaurant ou une pâtisserie ?
Je suis un amateur de bon tartare de thon. Je n'en ai pas encore trouvé un à Dubaï que je n'aime pas, je l'ai partout où il est servi.
En tant que modèle, devez-vous suivre un régime alimentaire strict ? Une alimentation saine fait-elle partie de votre vie ou doit-elle faire l'objet d'une réflexion consciente au quotidien ?
OUI ! C'est devenu un mode de vie - je regarde ma nourriture tout le temps. Je m'autorise à apprécier la nourriture mais si j'ai mal mangé deux jours de suite, je dois la réparer après.